2021年中国乳业大数据分析:液态奶产量超2500万吨,生鲜乳费用或将高...

〖壹〗、021年中国乳业大数据显示，液态奶产量达2580.1万吨 ，生鲜乳费用因成本上升预计维持高位
，进口以大包粉 、包装牛奶为主，出口量小但增速显著 ，干乳制品市场潜力大。

〖贰〗
、喷粉量增加，进口依赖度下降为应对过剩
，牧场将剩余原奶喷粉储存，2024年1-6月中国进口大包奶粉同比减少7% ，国内喷粉量增加部分替代了进口需求 。但喷粉库存压力显著
，2023年龙头乳企大包粉库存折合生鲜乳140万吨，2024年库存可能进一步累积 ，长期看喷粉仅是短期缓冲手段
。

〖叁〗、费用走势：鲜奶：受原料奶成本（占生产成本60%-70%）及季节性供需影响
，费用波动区间为4-6元/公斤。酸奶：高端化产品（如0添加 、功能性酸奶）费用稳定在10-20元/250ml，普通产品费用约5-8元/250ml 。

甘肃传祁乳业:全力做好乳制品稳产保供

甘肃传祁乳业有限公司在疫情期间全力做好乳制品稳产保供 ，具体表现如下：迅速调整产能：疫情期间
，广大市民对鲜奶、酸奶的需求显著增加，甘肃传祁乳业有限公司迅速调整产能 ，由原来的两条生产线变为三条生产线全天生产。

以匠心精神打造乳业精品质量理念与企业愿景：传祁乳业秉承“用良心品质
，做放心好奶”的质量理念，以“让更多人喝上一杯好牛奶 ”为愿景 ，从源头抓起，确保每棵草
、每头牛、每滴奶的质量
。公司引进海内外研发人才
，采用一流生产设备和检验仪器，以生产绿色健康 、高端乳制品为目标。

甘肃兰州新区的牛奶厂名为甘肃传祁甘味乳业有限责任公司 。以下是关于该公司的详细介绍：甘肃传祁甘味乳业有限责任公司是甘肃前进集团积极响应国家奶业振兴战略 ，在兰州新区注册成立的一家现代化乳品加工企业
。这一举措不仅体现了甘肃前进集团对国家政策的积极践行
，也彰显了其在乳品行业深耕发展的决心。

项目背景甘肃传祁甘味乳业有限责任公司是甘肃前进集团为响应国家奶业振兴战略，依托集团现有产业基础在兰州新区注册成立的现代化乳品加工企业 。其核心项目——日处理2400吨牛奶深加工项目 ，被明确列为重点工程
，体现了政策导向与产业升级的深度结合
。

从生产布局来看，甘肃传祁乳业依托祁连山生态奶源带 ，结合内蒙古及新西兰的原料供应优势
，构建了“产地直采+本地加工
”的协同模式。这种布局既缩短了原料运输周期，减少了营养流失风险 ，又通过规模化生产降低了成本
，提升了市场竞争力 。

022年8月20日，甘肃传祁乳业有限公司张掖乳品厂正式开机投产 ，标志着企业进入全新发展阶段
。投产时间与产能：张掖乳品厂于2022年8月20日完成设备调试后正式投产，设计日产量达350吨。投产仪式上
，副总经理陈海涵
、生产总监乔强胜、厂长梁大强等领导出席，彰显企业对这一项目的重视 。

多地牧场发“断粮 ”预警
、奶农倒奶,政企合力为乳业上游减压

疫情导致多地牧场“断粮”、奶农倒奶 ，政企合力通过政策扶持与企业收购承诺缓解乳业上游压力
。具体如下：疫情对乳制品行业的影响 供应链中断：疫情防控导致交通阻断 、城市隔离
，牧场无法及时获得饲草饲料，乳企无法正常收购原奶 ，供应链上下游流通受阻。