进口冷链屡次成为疫情风险点,为何不喊停?

〖壹〗、进口冷链屡次成为疫情风险点却未被喊停，主要因其对国内市场供需平衡 、物价稳定及就业有重要作用 ，全面停止进口冷链并不现实 。进口冷链为何成为疫情风险点？病毒在低温下存活时间长：国外很多国家处于新冠肺炎疫情暴发期，各种物体表面
，包括食品及其外包装都有可能被新冠病毒污染。

〖贰〗、物流与快递行业限制在“熔断 ”期间，快递和物流企业不得收寄或派送进口冷链食品和进口水果 ，切断通过物流渠道传播病毒的可能性
。个人行为约束严禁家庭和个人通过网络或其他渠道私自购进或携带进口冷链食品和进口水果进入赤峰市辖区
，防止因个人行为导致疫情输入风险。

冷链危机!为什么疫情会从生鲜开始爆发?

〖壹〗
、疫情从生鲜开始爆发与冷链系统密切相关，冷链系统强大的保鲜能力为病毒提供了跨越国界、长时间存活的条件 ，低温湿润环境使病毒生存能力显著提升
，导致生鲜成为病毒传播的重要载体 。具体原因如下：冷链系统为病毒提供跨地域传播条件完善的冷链系统通过低温环境（通常为0-4℃或更低）和湿润条件，极大延长了病毒的存活时间
。

〖贰〗 、疫情直接刺激生鲜运输需求 ，冷链运输进入爆发期需求激增：2020年初疫情导致城市居民居家隔离
，生鲜食品（如蔬菜
、肉类）的配送需求急剧上升。农村地区因生活成本低受影响较小，但城市对生鲜运输的依赖度显著提高 ，社会需求量从“一月10吨”暴增至“一月200吨
”
，直接推动冷链运输市场扩容 。

〖叁〗、如果是在新冠肺炎疫情高发地区污染的物品，包括食品或外包装 ，经过冷链运输，可以把病毒带到非疫区
，从而引起接触传播
。进口冷链不能停止的原因补充国内供需，平抑物价：近年来 ，中国居民消费水平不断提高
，进口食品量增长迅速。在众多进口食品中，包括生鲜在内的相当一部分品类高度依赖冷链物流 。

南京设立进口冷链食品集中监管仓

南京设立进口冷链食品集中监管仓 ，旨在通过外包装消杀和核酸检测等措施
，防范新冠病毒通过进口冷链食品传播的风险
。设立背景进口冷链食品包装多次检出新冠病毒：自7月以来，中国多地出现进口冷冻食品包装新冠病毒核酸检测呈阳性的案例 ，涉及南美白对虾 、冷冻鸡翅
、进口牛肉等多种产品
，来源包括厄瓜多尔、巴西等国家。

进口冷链食品进入集中监管仓在‘我的南京’上传材料 、进行操作预约，出库后还要在‘江苏冷链’系统上再上传一遍材料 。南京市六合区在全市率先设立进口货物集中监管仓 ，实行“三集中”监管模式
。进口货物必须先入仓
，经外包装消杀和采样核酸检测合格，取得“出库证明 ”后方能出库。

深圳市自12月14日起取消进口冻品集中监管仓要求 ，进口冷链食品销售流程大幅简化，标志着冻品行业进入新阶段 。政策核心调整内容根据深圳市最新通知
，自2023年12月14日起，进口冷链食品管理措施发生重大变化：取消预约进入集中监管仓：进口冷链食品来货无需再预约进入深圳市进口冻品集中监管仓。

市场监管总局通过加快集中监管仓建设
、完善追溯体系等措施强化进口冷链食品风险防范 ，截至2022年2月8日全国已建成869个集中监管仓
，并依托国家平台实现全链条信息化追溯管理
。